En av våra absolut populäraste produkter, nästan alla som har prövat den säger att det är den godaste parmesan dom ätit.
Parmesanen kommer från Regio-Emilia vilket är parmesanens vagga. Just denna fantastiska parmesan lagras i 30 månader i det äldsta parmesanhuset i världen med anor från 1100 talet.
 
Vi anser att parmesanen är som bäst vid 30 månaders lagring eftersom den får den intensiva smaken på grund av den långa lagringen men den behåller samtidigt spänsten utan att smula sönder som parmesan kan göra vid längre lagring.
 
Den tillverkas av Cantarelli-familjen som i flera generationer använt sin expertis och kreativitet för att utveckla parmesanosten till den ultimata nivån. Osten är förpackad i en kylförpackning som gör att den håller sig färsk mycket länge i kylskåpet.